| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 手指饼 | 克 | 511千卡 | 365千卡 | ||
| 总量 | 440克 | Matcha Tiramisu 抹茶提拉米苏热量/卡路里2281千卡 | |||

1、准备好所需食材

2、蛋黄2个+白砂糖30g打匀

3、加入马斯卡彭芝士250g搅匀

4、搅匀后的芝士糊是酱紫的

5、淡奶油100ml打发至八成左右

6、将打发好的淡奶油加入芝士糊中搅匀

7、搅匀后是酱紫的

8、蛋清2个打发至双倍多,加入白砂糖30g继续打发

9、直至打发成糖霜

10、将打发好的糖霜加入芝士糊中搅匀

11、搅匀后是酱紫的

12、取抹茶粉10在热水中搅匀

13、取手指饼浸入抹茶汁铺在杯子最底层

14、加一层芝士糊再铺一层手指饼

15、再加一层芝士糊就好啦

16、按照这个配量可以做七杯哦

17、放入冰箱冷藏4小时

18、取出来撒上抹茶粉(适量,看个人口味)

19、穿好外套跟麻麻出发
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、增强活力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、解盐卤毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与桂圆、银鱼、桂圆肉搭配;与雪莲果、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
手指饼的热量365千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、防癌、灭菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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