| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 416千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 315千卡 | 899千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1506克 | 酸奶水果慕斯热量/卡路里4805千卡 | |||
 热量4805千卡,相当于漂流961分钟消耗的热量300 | |||||
1、烤蛋糕胚，做底胚
2、酸奶中加入糖搅拌均匀
3、吉利丁冷水泡软，后隔热水化
4、融化的吉利丁加入酸奶糊
5、淡奶油打发至七八分，既出现纹路即可，加入到酸奶吉利丁糊中
6、一层蛋糕胚，一层水果，一层糊，铺设好后放入冰箱冷藏4小时
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与北极虾、青椒、苋菜搭配；与豆奶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、降血脂等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
