| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 86千卡 | 344千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 挑战味蕾 中式三明治热量/卡路里1415千卡 | |||

1、面粉加清水调成面粉液,一般是1:2的比例,调好后不宜过稠也不宜过稀.鸡蛋打散加牛奶、盐和切好的葱花均匀搅拌,再把面粉液和鸡蛋液两者混合搅打至均匀细腻无颗粒.烤肠和西红柿切片备用

2、平底锅(我用的是方形的玉子烧锅)加热倒入适量食用油,转小火后倒入一半调好的鸡蛋面粉糊,轻轻晃动锅子使其均匀

3、煎至金黄后迅速翻面再煎

4、煎好第一块盛入干净盘中再开始煎第二块

5、第一层蛋饼上方均匀铺上烤肠和西红柿,并淋上沙拉酱

6、铺上第二块蛋饼并洒上少许法香碎,呵呵有木有芝士面包的感觉?!

7、对角切开并重叠,美食就完美呈现啦!再配上一杯酸奶,营养不要太赞哦!

8、想要味道浓郁点就再浇上些沙拉酱和番茄酱吧!酸甜可口,香味四溢,美妙早餐开始啦!哈哈哈...
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与北极虾、羊排、海虾搭配;与茶叶、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与巧克力、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、养阴凉血、清热生津等功效;可与鸡蛋、豆腐、菜花搭配;与冰棍、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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