| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 五香麻酱饼热量/卡路里992千卡 | |||

1、面粉加入酵母粉,合成柔软的面团,醒10分钟。(不要醒发)

2、麻酱加入食盐,五香粉,少许香油调开备用。

3、醒好的面团

4、面团揉光滑,分成5个剂子。

5、取一份剂子擀成面片,要薄一些。

6、面皮上均与的抹上一层调好的麻酱。

7、从一头卷起

8、卷好的面卷稍稍压扁,从中间纵向切开。

9、取切好的一半在手指上卷起,卷成螺丝卷样

10、用手压成饼状,所有剂子依次做好

11、平底锅放少许油,放入做好的饼坯,小火煎制两面金黄即可(饼较厚,一定要小火煎制,防止外皮焦了,里面却不熟)

12、五香浓郁的麻酱饼,做早点做主食都不错。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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