肉炒西芹的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、补虚等功效；可与柿子、冬笋、丝瓜搭配；与鸭梨、豆类、刀豆相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、促进食欲、祛湿等功效；可与西红柿、香芋、鸭肉搭配；与牡蛎、鸡胸肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热生津、生津止渴等功效；可与鲫鱼、蜂蜜、西兰花搭配；与咸鱼、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、增强食欲等功效；可与腑肋牛肉、牛肉末、牛肉松搭配；与米豆腐、冬枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、清肠道、强身体等功效；可与猪肉、排骨、莴笋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；