| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 芒果班戟热量/卡路里2108千卡 | |||

1、食材大合照

2、鸡蛋加牛奶打散!做菜烧饭时放一些音乐吧!气氛棒棒的!

3、低粉

4、糖粉

5、黄油,黄油取其中20克就够了!往刚才鸡蛋牛奶中筛入低粉与糖粉搅打均匀,加入溶化的黄油搅拌均匀后过滤一遍。

6、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊转动锅把,煎成均匀蛋皮,慢慢抖动倒入容器中冷却。

7、鲜奶油高速搅拌打至出现硬性花纹。

8、芒果去皮去核切丁,取适量打发的鲜奶油置于蛋皮中央,加上几块芒果丁。

9、将蛋皮折起,然后边缘抹上少量鲜奶油包起呈方形。

10、用小刀从中间切开。

11、摆盘开吃,约可以做4至5个!

12、再拍一张!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、祛痰止咳、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与基围虾、干贝、牡蛎 搭配;与鹅肉、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、防治近视等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与空心菜、钙粉、香椿相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效;
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