牛肉胡辣汤的热量/卡路里_牛肉胡辣汤的做法

1、粉条提前泡上
2、葱姜备好，长点的葱准备用来和姜一起炝锅，碎葱最后调味，这个是熟牛肉，没吃完就拿来一起混混的，然后面筋，豆皮海带等备好（其实这个随意，也可以用平菇，黑木耳加入都挺好的）
3、熟花生，生的话要煮得久，耽误时间，我用微波炉微熟的
4、胡辣汤料加水搅成均匀的糊糊，不要太稠，稍微稀点好下锅搅匀
5、我切了点生牛排肉为了炝锅出味
6、锅内加油，热了以后放姜葱，再放生牛肉，翻两下放入熟牛肉，我加了一点生抽，然后加水，，先放粉条煮两分钟，再放入之前备的那些下锅货，煮开，倒入搅拌均匀的胡辣汤料，搅开，再煮几分钟，熟了以后撒葱末，根据个人口味加入香油香醋就可以入碗开吃了

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、抗衰老、暖胃等功效；可与南瓜、鸡腿菇、葱搭配；与橘子、橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防癌症、降低胆固醇等功效；可与海虾、明虾、红枣搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗癌、御寒等功效；可与黑芝麻、油豆腐、干贝搭配；与猪血、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、温中止呕等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、养胃、保护心脏等功效；

牛肉胡辣汤的热量和减肥功效