| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 279千卡 | 465千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 椰子戚风蛋糕高压锅版电饭锅也通用哦热量/卡路里1955千卡 | |||

1、把蛋黄和蛋清,分离开,装蛋清的容器必须无油无水,不然蛋清打不发哦~ 在蛋黄里加入50g白砂糖,搅拌均匀!!

2、装蛋黄的盆子里,加入椰子粉,搅拌~然后加入面粉,使用十字搅拌法(像炒菜一样,不要搅拌),加入牛奶200ml(可以大于30ml)

3、把100g糖分三次加入蛋清中。

4、一开始先搅拌一下蛋清,然后加入第一次白糖。

5、接着搅拌一会,然后再加白糖。

6、第三次加入白糖,蛋清已经开始慢慢打发了…

7、打发到,蛋清拉起来的时候,有纹路,倒过来不会掉,不用打太发,因为这样会比较蓬松~~

8、把蛋清加入之前装蛋黄的盆中,先加入一点~不用加太多~用十字搅拌法~

9、搅拌~~像阿尔卑斯的糖~~有木有~~

10、搅拌好的面糊~~好香的~~

11、把黄油融化~可以放两小勺子~在面糊中搅拌~同样,要十字搅拌法~在锅中把油刷均匀~包括锅壁~倒入锅中~摁蛋糕键~设置50~55分钟~用电饭锅也可以做~也是50~55分钟~

12、出锅啦!!好好呲~~~

13、妹纸做的红烧肉~~

14、妹纸第一次做馒头~~有点丑~表介意~~

15、这个是我做的柠檬威风蛋糕
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效;可与菠菜、苋菜、肥牛搭配;与田鸡、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、治疗便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与巧克力、西兰花、香椿相克,同食可能会引起不适;
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