| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 番茄里脊肉焖饭热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡,相当于乐队演奏312分钟消耗的热量240 | |||||
1、番茄放入沸水泡开；
2、撕成块放入锅中；
3、边煮边用铲子按压，直至成为番茄酱，盛出备用；
4、洋葱切丁；
5、煸炒至变色后盛出备用；
6、里脊肉切片，用淀粉、料酒、盐腌制片刻；
7、将肉片放入锅中炒至变色；
8、加入炒好的洋葱丁；
9、加入炒好的番茄；
10、加入番茄沙司；
11、加入胡椒粉和盐调味；
12、如图；
13、淘好的米；
14、将番茄里脊肉盛入电饭煲中；
15、加满水；
16、启动煮饭程序，完成。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与三文鱼、鸡蛋、圆白菜搭配；与海蟹、香菇、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、治疗高血压、预防高血压等功效；可与蜂蜜、福寿鱼、茭白搭配；与胡萝卜、香菇、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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