| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 香葱糍粑热量/卡路里1170千卡 | |||
1、糯米要泡36小时,沥干水分,我是放在电饭煲上蒸的,蒸了快一个小时,
2、待糯米蒸熟,取出放入小盆中(ps:没有打糕的工具啦,就选择了一个质量好的小铁盆)加入准备好的葱花,花椒粉,盐,姜末,芝麻,

3、家里有的擀面棍上场,开始捣了,(-_-||实在是无力,放着摇滚乐也无法阻止胳膊乳酸的产生哎)

4、实在没力了,然后摆个造型放冷,冷却后就可以切了

5、切好放锅炸啦,想要脆就炸老点啦,
葱花具有滋阴补阳、减肥、预防感冒等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、止渴等功效;可与百合、枣、莲藕搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、止血等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、治疗高血压、滋补养生等功效;可与桑葚、海带、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、抗衰老等功效;
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