| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 巧克力核桃碎小饼热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡,相当于搬东西332分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材
2、巧克力碎
3、核桃碎
4、鸡蛋
5、黄油放软
6、用打蛋器打匀，加入红糖
7、打匀，加入1个鸡蛋
8、打匀，再加1个鸡蛋
9、再打匀，加入苏打水(苏打用少许热水调融)、香草精
10、完全充分打匀之后，加入巧克力及核桃仁碎
11、搅拌均匀
12、舀入烤盘（烤箱提前10分钟、180度预热）
13、放入烤箱，中层、下火，烤12-15分钟（10分钟后，一定要查看，如果底边己呈现金黄色，就基本可以了；若无色，或颜色很浅，那就要再几分钟）
14、出炉
15、装盘
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与羊排、生菜、荠菜搭配；与红薯、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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