| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 白菜包粉丝热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于粉刷395分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪肉剁碎，加入香菇碎、虾米碎，调味。加点油、淀粉、鸡蛋，拌匀。
2、粉丝泡软，沥干水分，加少许油，一丁点儿鸡粉。
3、大白菜从中间横切一刀，只用后面叶子部分。烫过开水，葱叶也要烫，最后是包，一点粉丝加一点肉馅，包起来后用葱叶绑好。
4、蒸十五分钟。上桌。如果觉得淡了，就把盘中的汤倒出来调味，勾兑点水淀粉再浇在菜上就OK了！
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、益心力、润脏腑等功效；可与辣椒、虾仁、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与枇杷、南瓜、银耳搭配；与明虾、龟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗过敏、止渴等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与玉米、菠菜、肥牛搭配；与桔子、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、宽肠胃等功效；
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