素食-酸辣米豆腐的热量和减肥功效

米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有减肥排毒、美容、提神等功效；可与鲈鱼、鳝鱼、姜搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、开胃醒脾等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与猪肝、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、促进消化等功效；可与生菜、醋、马齿苋搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

红油的热量900千卡（每100克）；具有健胃、促进血液循环、健胃消食等功效；可与北极虾、鸡蛋、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；