| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 469千卡 | 586千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 725千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 生巧克力热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡,相当于跳舞275分钟消耗的热量288 | |||||
1、两种巧克力掰碎放盆里。淡奶油和水饴放在奶锅里面煮沸腾了取下来，画圈式地倒在装巧克力的盆子里。
2、加入黄油，用刮刀从下到上翻一遍，然后盖上保鲜膜或者盖子，闷1分种，用打蛋器搅拌一下，直到全部融化为止。
3、倒入模子里面进冰箱冷藏一晚上。模子四周底部要垫上烤纸。
4、巧克力变固体后连烤纸一起从模子里面取出来，用热过的刀子切成自己喜欢的大小，想做松露形状也可以搓成圆形，但是生巧克力的基础样子就是扁方形。盆里倒适量可可粉，然后用手把巧克力周围滚上一层可可粉。
5、装入包装盒是不是很有气质啊？
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有促进消化、治疗高血压、降血压等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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