| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 781千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 476千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 美国家庭曲奇—大多美剧的友情客串热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡,相当于高台跳水453分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉过筛，加入盐，小苏打
2、黄油软化用打蛋器打发，达到蓬松一点
3、加入红糖和香草糖打发发白【糖的话，如果用的是白糖，做出来的饼干就是金黄色的了,没有香草糖，可以用等量白糖替换，然后在后几步加一点香草精】
4、打发好的样子【原方子用的是外国红糖，与中国的不同，我给忘了，结果做出来就这个颜色了,用白糖颜色可能更漂亮】
5、一只蛋打散
6、分次加入 搅拌均匀
7、加入香草精【因为没有香草糖】
8、分次加入粉类，用刮刀拌匀
9、加入巧克力豆拌匀
10、用冰淇淋勺子（最好是可按压的，最好用!）分出约10个球 每个之间距离隔开大约6-8cm左右
11、手洗干净（或勺子背）轻轻压的扁一点【压扁之后 距离就明显缩小了】
12、烤箱180度预热烤10-12分钟 烤好后用锅铲轻轻铲起放在晾架上晾凉 完全冷却后密封保存一周左右
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、海虾、圆生菜搭配；与茶叶、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗衰老、提高记忆力等功效；
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