大米布丁的热量和减肥功效

1、这个比较简单，原料也好找：大米、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、黄油、糖~~

2、接下来在锅中放糖，然后倒入牛奶~

3、煮沸牛奶，搅拌至糖溶化~~然后倒出放凉待用~

4、接下来，大米和牛奶一同加入锅中~

5、烧开牛奶后转小火，煮半小时至米熟透~
期间将蛋黄两个加入玉米淀粉中~

6、先将蛋黄与玉米淀粉混合，然后再将刚才煮好晾凉的甜牛奶分次加入搅拌均匀~

7、这时候大米煮好了，将上一部混合好的蛋液糊分次缓慢倒入大米中~~快速搅匀~

8、待到混合液呈粘稠状时~加入少许黄油~~

9、黄油融化即关火~~

10、烤箱预热250度~~烤盘内加水加冰块~~

11、将混合液倒入布丁杯中，然后放进烤盘~~

12、250度20分钟，至布丁表面出现焦斑即可取出，入冰箱冷藏2小时以上即可取出开吃~~

来看看成品吧~~：）