| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 264千卡 | 352千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 32千卡 | 318千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 萌萌的小熊消化饼干热量/卡路里1258千卡 | |||

1、面粉称好,和泡打粉混合在一起。黄油室温软化后加麦芽糖和红糖用打蛋器搅打均匀

2、然后分两次加入全蛋液,每加一次就用打蛋器搅打均匀

3、搅打浓稠状

4、加入面粉,用刮刀和成面团

5、和好,但是有点稍软,不好成型,那就放冰箱冷藏一小时到合适的软硬度。

6、上下放上油纸,把面团放中间,擀成薄厚均匀的面片,厚度自己调整,厚点,烤制时间就长些。用模具压出图案,没有就用刀切平整也行

7、均匀的扎上小洞,烤箱170度,13分
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有去燥、治疗便秘、润肺止咳等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补血养颜、活血化淤等功效;可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配;与牛排、姜、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与基围虾、黄豆、牡蛎 搭配;与味精、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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