| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 生煎馒头热量/卡路里2751千卡 | |||
 热量2751千卡,相当于下坡滑雪550分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉、酵母、糖、盐放入搅拌缸内，加水搅拌成团，再加入橄榄油搅拌成光滑有弹性的面团。
2、调馅 . 一勺生抽 半勺盐 半勺胡椒粉 两勺白糖 一勺鸡粉 半勺味精 一小勺玉米淀粉 加入二两水搅拌黏黏的 再加入葱蒜油搅拌就好
3、发酵好的面团 反复揉一揉 ，分割成20克左右的小剂子。、剂子压扁，包入馅，收口朝下。
4、锅预热，倒入少量的油，码入馒头，煎二三分钟后加入二分之一的水，盖上盖，等水分全部收干撒香葱末芝麻淋一点油再煎二三分钟即可出锅。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与香菇、柿子、豆腐皮搭配；与牛里脊、驴肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、止血等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、健胃等功效；
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