自做大烩菜的热量/卡路里_自做大烩菜的做法

1、准备要吃的食材，比如这里写的所有蔬菜和菌类，该切的切好，干豆皮和木耳提前泡上
2、炒菜锅里热上半锅水，把红99火锅料倒入一个大碗中，看做多少了，我做了一大锅用了半袋，等水烧开用勺子舀重开火锅料，剩余开水么就是用来将冬瓜、蘑菇、西葫芦、香菇过水。在重开的火锅料中加入切好的葱、蒜，十三香、鸡精（上面打错了是鸡精不是味精）、盐、醋，调味。
3、在锅中最下面放的是生菜和肉，不爱吃肉的可以不放了，把准备好的食材一层一层摆进去，倒入开水，不是刚才的，是暖壶里的新的哦，打开火，冒泡之后倒入之前调好的汁，拿筷子搅拌，等完全开后等个几分钟就好了，看个人喜欢吃软一点的就多煮一会。
4、这是第一碗……

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、增强食欲、壮阳补阴等功效；可与基围虾、粳米、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、消食理气、杀菌等功效；可与醋、粳米、洋葱搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、驱寒利尿、帮助消化等功效；可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

自做大烩菜的热量和减肥功效