| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋包饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于混凝土工作14分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料；两鸡蛋，盐，油，番茄酱，淀粉水
2、鸡蛋搅拌好后加淀粉水再搅拌
3、加少许盐调味再搅拌
4、大火烧猛锅后倒油，四次沾均匀
5、倒入鸡蛋，摇动锅让中间蛋液铺四周厚点
6、大概十秒就可以翻过来，关火，另面会吸收锅的余温很嫩
7、准备个饭
8、番茄酱牙签
9、鸡蛋皮铺上去后，就可以画自己喜欢的图案了
10、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与茼蒿、小米、洋葱搭配；与地瓜、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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