抹茶布丁的热量/卡路里_抹茶布丁的做法

1、备好所有的食材：牛奶200g、鸡蛋1个半（半个是蛋黄哦）、白砂糖50g、淡奶油50g（这里用的是雀巢滴）、抹茶粉2/1小勺、布丁小瓶。
2、取1/2小勺的抹茶粉放在一个大碗中！切忌不能放多哦！
3、牛奶和白砂糖倒入奶锅中，小火加热并不停搅拌，直到砂糖融化，牛奶冒热气就可以了！
4、把加热好的牛奶冲入装有抹茶粉的大碗中！
5、鸡蛋和蛋黄混合搅打均匀！
6、将搅打好的蛋液缓慢倒入牛奶液里，这步很关键哦，牛奶一定要冷却到不烫手了再倒入鸡蛋哦，不然一不小心会变鸡蛋花了！
7、倒入淡奶油，搅拌均匀！（这个鸡蛋晶状物较多，之后会过滤掉！）
8、搅拌均匀！
9、把布丁液过滤2-3次！
10、过滤好的布丁液静置30分钟以上！
11、把静置好后的布丁液倒入小布丁瓶中，放入烤盘，在烤盘中倒入水（最好是热水），高度没入布丁瓶的1/3，我家烤盘比较低，所有只能将就一点了，把烤盘放入预热好的烤箱，165度，30分钟左右，直到布丁液完全凝固即可！
12、这就是烤好后的抹茶布丁啦！淡淡的抹茶味，很喜欢的说！实物是淡淡的绿色，很清新的颜色哦！水平有限，拍的有点发白。没能拍出漂亮的淡绿色哦！

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、防治近视等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与桔子、酒、钙粉相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、和中益肺、促进伤口愈合等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、小米面、苋菜搭配；与柿子、味精、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、利尿解乏、促消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；

抹茶布丁的热量和减肥功效