| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 火腿蛋堡热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于溜旱冰31分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备材料：火腿片3块，鸡蛋3个，葱1条。
2、火腿片放入小模具中（蛋挞模要可以的）。
3、鸡蛋磕入火腿片里（尽量选小个鸡蛋，大的装不下）。
4、放入烤箱中层，上下火170度烤8分钟左右。注意观察，比烤糊了哦。
5、葱切碎，放小许生抽芝麻油拌一下。
6、烤好后撒上步骤5的调料即可。
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、牡蛎 、干贝搭配；与田鸡、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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