| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 菠萝牛肉粒热量/卡路里1400千卡 | |||

1、牛肉切成小粒(这里我用的是家里的存货牛排)
2、菠萝切成小块(用的也是吃剩下的菠萝)

3、热油,我放了一小块黄油加在里面,这样会比较有奶香味。

4、煎牛肉粒,差不多的时候放入黑椒汁翻炒。
5、放入菠萝翻炒,差不多时候调入番茄酱稍闷煮,就可以起锅了。

6、酸酸甜甜开胃又营养的菠萝牛肉粒就完成了
牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消除感冒、保健等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、降血压、润肠通便等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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