意大利肉酱面的热量/卡路里_意大利肉酱面的做法

1、先煮面条。为什么要先煮呢？因为意大利面条需要10～13min才能煮熟到达一个合适的口感，在煮面条的同时就可以处理蔬菜啦，这样非常节省时间。同时，面条煮到10min以上就可以捞出，用凉水激一下，这样可以让口感更好。
2、把牛肉做成肉馅儿～此处不多说。越细越好。
3、把西红柿、洋葱、柿子椒切丁。西红柿可以根据喜好决定是否剥皮，个人觉得剥皮的更香。准备好芝士片，大蒜切末。
4、冷锅热油，用橄榄油，然后放入大蒜末、牛肉末煸炒。牛肉末变色之后可放入洋葱、柿子椒丁。加入两小碗水，煮一分钟，开锅后再放入西红柿。之后以此加入芝士片、番茄酱、盐、胡椒粉。然后不停搅拌，等到汤汁变得浓稠后关火。
5、接下来，盛好面条，在面条上淋上做好的肉酱，就大功告成啦。

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、滋养脾胃、强筋骨等功效；可与西兰花、洋葱、山楂搭配；与橘子、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、润肠通便、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、健胃消食等功效；可与芥蓝、黄鱼、三文鱼搭配；与鱼头、虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、促消化等功效；可与鸡蛋、火腿、苦瓜搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有帮助消化、解热、镇痛等功效；可与鸡翅、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

意大利肉酱面的热量和减肥功效