| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 千层芒果蛋糕热量/卡路里2845千卡 | |||

1、鸡蛋加白糖搅拌均匀。

2、然后加奶粉,清水搅拌均匀。也可以直接加牛奶。

3、加黄油搅拌均匀,也可以加植物油。

4、加入面粉,不用过筛,一会还要筛的。

5、现在才过筛,少道工序。

6、无油无水不粘锅预热开始摊饼了!

7、一张饼用油纸隔开,这样不会黏连。

8、隔冰水打发淡奶油,打到纹路久不消才行哦!打发奶油也是件磨性子的事!

9、铺成蛋皮,抹奶油,放芒果丁,盖蛋皮,抹奶油,放芒果丁…

10、这次我盖了11层哦!

11、冰箱保藏一会才好切哦。

12、好吃,根本停不下来。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与桂圆肉、辣椒、小米面搭配;与柿子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效;
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