| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 芒果班戟热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡,相当于哑铃256分钟消耗的热量180 | |||||
1、备齐所有食材，先把鸡蛋液和白糖40g混合并搅打均匀直至糖溶解，再把面粉筛入牛奶搅拌，之后两者混合搅打至均匀，再倒入溶化的黄油搅拌并过筛备用.
2、取平底锅加热后抹少许玉米油后转小火，倒入适量备好的蛋液，轻轻晃动煎锅使蛋液平铺均匀，大概一分钟不到的样子时关火并将蛋皮倒扣在干净容器内.
3、如此这般反复操作，这量大约能做6、7张皮的样子，每张蛋皮中间用保鲜膜隔开以防粘住导致破皮.
4、将奶油和剩下的40g白糖混合打发至提起打蛋器奶油不往下掉即可，这步忘记拍照了，亲们将就下哈.
5、然后取一张皮平摊（煎面朝上），中间放一层奶油、一层芒果再一层奶油，然后包成正方形就大功告成了.
6、再来张切开的，诱人吧？！开始享用吧！味道不输满记哦！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效；可与茼蒿、牡蛎 、紫菜搭配；与茶叶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与猕猴桃、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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