| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 清蒸鱼热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于滑旱冰77分钟消耗的热量420 | |||||
1、将河鱼身上划几刀，插入姜片，倒料酒
2、上蒸锅，水开后上锅蒸十分钟
3、出锅后倒出多余汤汁，淋蒸鱼豉油，铺上姜丝葱丝
4、锅内烧两勺热油，油开后淋到葱姜丝上
葱丝具有增强食欲、缓疲劳、预防感冒等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
