| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 205千卡 | 372千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 1016克 | 红豆沙&土豆泥全麦面包热量/卡路里2183千卡 | |||

1、(红豆沙,土豆泥除外)所以材料都放入面包机,按下“和面”键,然后按下“发酵”键,最后再按次“和面”键。(个人喜欢多和面一次,这样不仅空气可以排得比较干净,而且口感也更好些。)

2、等待面包机工作的时候,先把土豆泥做好。土豆蒸熟后,加入两片奶酪,适量的盐,胡椒粉以及牛奶。口味以自家人的为准。

3、面团和好后,取出,揉一揉,然后根据自己喜欢的大小做出包好红豆沙及土豆泥的面包,排好,放入烤箱发酵到原来大小的两倍大。

4、烤箱温度设为上管200度,
管180度,烤18分钟。成品。虽然卖相不是顶好,但个人比较随意,好吃才是最重要的。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗便秘、养心、止渴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美白等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与红糖、菠萝、西兰花相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效;可与青椒、香椿、小米面搭配;与红薯、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
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