| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 芦笋蟹棒炒乌冬热量/卡路里989千卡 | |||

1、鸡蛋加盐,可以有少量葱花打散,翻炒之后盛在一个碗里
2、用汤锅烧热水,放入乌东面,煮三分钟。同时花椒干辣椒爆香捞出,蒜和葱段爆香。
3、西葫芦丁和芦笋尖(切成段)翻炒,加入少量生抽和老干妈。一碗底水轻轻煮一下。(西葫芦丁是配菜,大家可以按自己的喜好随意加入哦~)
4、捞出乌东面,假如锅内一起翻炒,翻几下后加入蟹棒丁,炒好的鸡蛋和适量食盐,翻炒出锅~第一次分享,多多包含,希望大家能喜欢
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有通经络、续绝伤、消除水肿等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与肥牛、百合、丝瓜搭配;与消炎片、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、降血糖、排毒清肠等功效;可与排骨、粳米、猪肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、除烦止渴、消肿散结等功效;可与洋葱、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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