| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 蒜香黄金烤馍热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于吹号角606分钟消耗的热量120 | |||||
1、把大蒜剁碎成蒜泥，同融化的黄油和食用油搅拌在一起，加适量盐巴，搅拌均匀。把饼切成小块。
2、给烤盘上刷一层油，把馍花摆在烤盘中，用刷子给馍花们涂满拌好的蒜泥酱，烤箱预热，160度上下15分钟。这个时间根据饼和馒头的湿度自行调节，只要观察颜色变成金黄就可以了。
3、出炉！嘎嘣嘎嘣的酥脆夹带蒜香的美味，好吃极了！^O^
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、调味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、清肠道等功效；可与粳米、排骨、火腿搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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