| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 237千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 242千卡 | 361千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 巧克力奇普热量/卡路里2060千卡 | |||
 热量2060千卡,相当于聚会1373分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油+糖+红糖，打发成羽毛状
2、小苏打+低粉+高粉+泡打粉，过筛备用
3、慢慢的加入34克蛋液
4、加入后打匀
5、打匀后，加入过筛的低粉等
6、加入低粉，拌匀至无粉状
7、加入巧克力（巧克力可加耐高温和普通的）
8、拌匀
9、面团装上保鲜袋，冷藏24小时
10、取出面团，做成一个个40克的小球，压扁
11、压扁成一个个大饼，175度烤20分钟，烤到外脆里软就可以了
12、撰写制作步骤
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、滋养肌肤、美容等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
