| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 自制番茄酱，原汁原味无添加，超级简单哦热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于上下蹲187分钟消耗的热量240 | |||||
1、番茄顶部划十字，入开水1分钟左右；
2、捞出番茄去皮（烫过的番茄非常容易去皮），切小块放入搅拌机（没有搅拌机就用刀跺吧，有小块没关系）；
3、处理好的番茄汁（或细小番茄块）放入锅中，加约10块冰糖开始熬煮，锅开后，小火哦（中途去除少许浮末，有利于汤汁更快浓稠）；
4、熬至七分稠再加一次冰糖，继续熬；
5、熬至水分快干时挤入5滴左右柠檬汁，继续熬至完全浓稠即可；
6、冷却装至干净无水的密封罐中
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、降血压等功效；可与黄鱼、西葫芦、芹菜搭配；与冰棍、皮皮虾、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与黑芝麻、香蕉、银耳搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、生津、生津解暑等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与山楂、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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