| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 培根三明治配黄金鳕鱼热量/卡路里2556千卡 | |||
 热量2556千卡,相当于烤面包1022分钟消耗的热量150 | |||||
1、鳕鱼去刺洗净，表面抹上细盐和胡椒粉，放置一边腌制。
2、两片切片面包去掉面包边、从中间切开一共分成四片。面包边也留下备用。（不浪费噢～）
3、鸡蛋将蛋清蛋黄分离 蛋黄煎成小饼。蛋清与适量面粉和成面糊。培根用油稍稍煎一下，娃娃菜过开水沥干。
4、三明治按照一片面包、一片蛋黄饼、一片芝士、一片面包、一片培根、一片娃娃菜、一片面包罗列。修剪多余的边。在制作过程中记得要挤上适当的沙拉酱。
5、用厨房纸擦干鳕鱼表面。裹上面糊再裹上满满的面包糠。入锅炸至金黄。沥油捞出。面包边小火炸至金黄捞出沥干油铺在鳕鱼下面。挤上沙拉酱、撒上香草～
6、摆盘～duang！
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治脚气、治疗高血压、降血糖等功效；可与西兰花、豆腐、胡萝卜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效；可与紫菜、干辣椒、肥牛搭配；与田鸡、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、消除疲劳、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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