| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 昆布卷热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于滑水76分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛肉切成条状。
2、用少许料酒，耗油，腌制半小时左右。
3、海带切成5厘米左右宽的条状。
4、卷上牛肉条。
5、尽量卷紧一些。
6、锅内放水，放入盐，味级鲜，糖。
7、牛肉粉或者鸡精，辣椒粉，调味。
8、放入卷好的海带卷，大火烧开，小火煮闷煮30分钟。
9、连汤倒在碗里，放入冰箱浸泡一晚在吃更入味哦~！
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗肿瘤、排铅解毒等功效；可与菠菜、木耳、排骨搭配；与甘草、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、增强免疫力、化痰息风等功效；可与香芋、南瓜、鸡蛋搭配；与韭菜、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
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