| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 葱油饼热量/卡路里1615千卡 | |||

1、面粉加酵母揉好发酵成2倍大

2、葱花加花生油,盐,五香粉,花椒粉调匀

3、面分成几份,扞成薄饼,铺上葱花

4、中间割开

5、卷起来,再扞平

6、锅中放少许油烙熟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降低胆固醇、健脑益智、抗衰老等功效;
葱花具有抗癌、增强食欲、预防高血压等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促进消化、促消化等功效;
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