| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 番茄烩金针菇拌面条热量/卡路里1610千卡 | |||

1、准备材料:番茄,金针菇,面条

2、番茄洗干净切小块,金针菇洗干净备用

3、热锅下油,中火炒番茄加一点盐炒一分钟

4、然后倒入水,煮15分钟(如喜欢甜的可加适量冰糖)

5、面条,开水下锅煮好,捞出过凉开水,装盘备用

6、15分钟后把番茄皮夹出来

7、倒入金针菇煮7分钟后,尝试味道,适当加盐

8、出锅装盘,大功告成
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、抗癌等功效;可与黄鱼、圆白菜、鸡蛋搭配;与虾、白酒、冰棍相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肚、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、止血等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、高脂血症等功效;
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