| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于蹲起194分钟消耗的热量240 | |||||
1、番茄洗干净切小片
2、鸡蛋打碗里加点盐拌均匀
3、下油炒番茄一下，加盐调味装碗
4、下适量油小火炒鸡蛋
5、然后下炒好的番茄混合翻炒均匀装盘。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、降血压、护肤等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、西兰花搭配；与咸鱼、桂鱼 、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效；可与香椿、干辣椒、肥牛搭配；与柿子、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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