| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁 | 克 | 8千卡 | 278千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 蓝莓原味布蕾热量/卡路里217千卡 | |||

1、奥利奥去芯,撵成碎渣,黄油隔水融化,混在一起。

2、取一小部分用手指压实,做底,冷藏一下。

3、吉利丁泡软,隔水融化。

4、酸奶搅匀后,把鱼胶液倒进去。搅拌均匀。布蕾糊完成

5、到一层布蕾糊后,铺上蓝莓,再倒一层,再铺一层蓝莓,直到布蕾糊铺完

6、冻入冰箱冷藏。

7、凝固后,脱模,再撒上奥利奥碎。

8、成品

9、成品
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护眼睛、增强记忆力、抗氧化等功效;可与酸奶搭配;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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