| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 720千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 花生酱曲奇热量/卡路里1805千卡 | |||

1、黄油软化加入细砂糖,红糖,用打蛋器打到蓬松

2、分2次加入鸡蛋,打发

3、在加入花生酱和黄油打蓬松

4、打好了

5、面粉和小苏打过筛放入黄油里

6、混合后加入花生碎

7、捏成面团后,分成小份,搓成小球,在压成饼

8、预热后,180度,中层,上下火,烤20左右
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗氧化、润肺生津等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血、温胃驱寒等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与姜、竹笋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效;可与明虾、苋菜、银鱼搭配;与消炎片、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
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