| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 芦笋恋菇热量/卡路里31千卡 | |||

1、食材:芦笋、鲜菇、
调料:橄榄油、肉丁腊八豆 XO酱 生抽、盐

2、将芦笋汆水2分钟,捞出沥干水。

3、鲜蘑菇汆一下水2分钟。

4、鲜蘑菇汆一下水2分钟,捞出沥干水。

5、热锅热油,倒入汆过水的鲜蘑菇,用油煎炒,然后陆续加入适量的生抽,肉丁腊八豆和XO酱,稍翻动几下即可出锅装盘。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、抗癌、提高免疫力等功效;可与海参、青蟹、大花蟹搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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