| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 肉松酥饼热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡,相当于按摩241分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料准备就绪
2、黄油切小块室温下软化
3、加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。
4、充分打发
5、分次加入蛋液，打发均匀。
6、打发均匀
7、倒入过筛的低筋面粉
8、混拌均匀
9、搅拌均匀
10、取8克的小面团，用手捏成圆片形，包入肉松馅。
11、收入成团
12、放入烤盘
13、用沾上面粉的叉子压出纹路，这时烤箱180度预热。
14、表明刷上蛋液
15、180度烤制25分钟，后几分钟可以随时观察饼的颜色（每家的烤箱不同）。
16、哇～好吃
17、装罐顿时高大上
18、装罐出售
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米、生菜、小米面搭配；与菠萝、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、疗疮等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补钙、生津液等功效；
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