春雨沙拉的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与明虾、黄豆、韭菜搭配；与豆浆、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补钙、生津液等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、清热利水等功效；可与蜂蜜、豆腐、木耳菜搭配；与辣椒、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、降血压、增强食欲等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、冠心病等功效；