| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 牛肉丸生菜汤面热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡,相当于贴墙纸272分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材：生菜、芹菜、牛肉丸、葱；
2、取出银丝面条；
3、两边炉头同时开火，烧开一锅水；
4、洗净生菜留整片或切丝、葱、芹菜、切粒；
5、热油锅，葱头、芹菜梗爆香；
6、加入2碗清水煮开；
7、加入牛肉丸，遮上锅盖继续大火煮沸；
8、这边锅水沸腾后、放入面条、煮至面条浮起来；
9、捞起，过一下凉水；
10、倒入碗中；
11、汤底煮开后加入芹菜粒；
12、倒进生菜；
13、调入盐、鸡粉、少许香油；
14、调入胡椒粉；
15、大火煮1分钟左右，拌匀铲起、淋在面条上面即可
16、开吃！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、帮助消化、驱寒利尿等功效；可与豆腐皮、大蒜、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、提神、祛风等功效；可与鸡肝、葵花子、莲藕搭配；与文蛤、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解热、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
