鸡蛋土豆丝春卷饼的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效；可与羊排、茼蒿、明虾搭配；与茶叶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、促消化等功效；可与豌豆、油菜、葡萄搭配；与橙子、荷兰豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、肝胆病等功效；