| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 943克 | 苹果花生猪骨汤热量/卡路里1984千卡 | |||

1、猪骨洗净,备用

2、雪耳,花生提前用水泡一下

3、苹果去皮,切角

4、水开了,放入猪骨和姜煲一会儿,加入两滴生油

5、加入花生和苹果,煲半小时左右

6、最后加入雪耳煲一小时就好了

7、成品
猪骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、补脾气、止泻等功效;可与山药、茶树菇、粉葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、减肥等功效;可与咸菜、鱼肉、大麦搭配;与紫甘蓝、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、润肺、养血通乳等功效;可与红酒、粳米、鲫鱼搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱散寒邪、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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