| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 黑红双色大米粥热量/卡路里1894千卡 | |||

1、准备好原料

2、清洗食材,黑豆红豆用清水浸泡4小时左右
3、所有食材放入锅内,锅置火上倒入约1000ml清水 ,大火烧开后转小火煮至绿豆软熟或用电饭煲定时功能选择杂粮粥功能自动煮粥

4、根据个人口味加入适量的红糖和冰糖
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑芝麻、谷类、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、解毒、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、南瓜、糯米搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、补脾、活血祛瘀等功效;可与桂圆肉、黑米、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌、防治心血管病等功效;可与面条、兔肉、黄豆搭配;与胡萝卜、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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