酿豆腐泡的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效；可与西瓜、丝瓜、蕨菜搭配；与龟、首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；

豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有抗血管、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治便秘、大便秘结等功效；可与圆白菜、海蜇皮、枣搭配；与萝卜、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；

卤汁的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；