| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 松脆蛋挞热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于拳击34分钟消耗的热量360 | |||||
1、将蛋黄和蛋清分离
2、把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌
3、把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内
4、放进烤箱，温度180度. 时间选择10分钟
5、完成啦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与西兰花、白砂糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、益精气、增强免疫力等功效；
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