| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜块 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 32千卡 | 323千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 椰香咖喱鸡饭热量/卡路里196千卡 | |||

1、准备好材料

2、先在干净油锅中下适量油和鸡块,将鸡块炒干水分。盛起待用

3、油锅继续放适量,中火爆香洋葱

4、跟着放入炒干水分鸡块,炒1-2分钟

5、接下来就可以把胡萝卜和土豆翻炒均匀,并放入适量的盐和生抽。翻炒1-2分钟,不要粘锅

6、往锅里加入一碗清水,慢慢的中火烧煮,直到一碗水基本煮干

7、清水煮干之后,把一盒250ml的鲜奶全部倒入,并加入咖喱块,没有咖喱块可以直接放咖喱粉

8、继续轻轻的搅拌,不要粘锅,这时候颜色和香味都出来了,再煮5分钟左右

9、觉得咖喱块不够的,可以继续放入,我在最后的时候放了10g咖喱粉,颜色会比咖喱块好看些。待到颜色和口味都达到要求了,汁也收到一半的时候,加入椰粉,搅拌均匀即可起锅

10、浇在准备好的米饭上就可开动了,味道好极了!
胡萝卜块的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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