| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 56千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 小狮子双色饼干热量/卡路里977千卡 | |||

1、准备原料。

2、黄油切碎室温软化。

3、加入砂糖打发至蓬松羽毛状。

4、分2次加入蛋液继续打发。

5、筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀成团。

6、取出一半重量的面团筛入可可粉切拌匀揉成团。

7、把原色面团取出2g,其他的搓成宽度约3cm的圆长条。

8、可可面团擀成能包住原色长条的长方形面片。包裹起原色长条后冷冻2小时定型。

9、取出后切0.7cm左右的厚片。把2g原色面团搓成条,切出小三角形的耳朵。按到狮子的头部两侧。

10、烤箱160度预热10分钟,烤18分钟左右至表面金黄出炉放凉。

11、巧克力掰碎放入裱花袋隔热水融化成液体,画出小狮子表情。

12、冷却后即可享用~
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效;可与茼蒿、圆生菜、辣椒搭配;与牛奶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
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